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| Recomendaciones para el Cultivo de la canola Por Nilson Osterlein Dto Técnico,Copronar |
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| En la edición anterior se han presentado las recomendaciones para época de siembra y densidad de plantas para la canola, según la experiencia que hemos tenido con este cultivo a campo y a nivel experimental.
En esta oportunidad y dando seguimiento a lo presentado, pretendo compartir el resultado de la experiencia con la fertilización de este rubro. En primer lugar quiero comentar que la canolaes el cultivo comercial de la región de Naranjal que más ha presentado deficiencia en el desarrollo debido a la falta de nutrientes. La fertilización es el factor más importante en la determinación del éxito de este cultivo. Por ser la canola un cultivo de invierno la tendencia es economizar fertilizante porque dentro del costo de producción es el insumo que representa el mayor costo. Por ello y debido a la ignorancia al respecto, en un principio, no se ha llegado a alcanzar un promedio de rendimiento satisfactorio, sino que se han verificado pérdidas importantes en la cosecha debido a la desuniformidad en la madurez fisiológica, causada por la fertilización deficiente. A campo y a nivel experimental se ha detectado una diferencia sorprendente En la foto 2 se puede observar la diferencia en el ciclo fisiológico y la uniformidad en parcelas experimentales sin fertilizante comparada a la parcela fertilizada. Teniéndose en cuenta el desarrollo del cultivo, la fertilización ha demostrado su importancia principalmente en los siguientes aspectos: 1 Arranque inicial: las plántulas en áreas no fertilizadas se presentan raquíticas y vulnerables al ataque de plagas que normalmente aparecen con la emergencia de la plántula comprometiendo la población. 2 Desuniformidad: áreas no fertilizadas presentan plantas con desarrollo desuniforme, lo que a su vez produce madurez fisiológica desuniforme observándose al final del ciclo plantas secas, plantas verdes y plantas en floración en la misma parcela. En el Cuadro 1 se presenta el requerimiento de nutrientes necesarios para producir 1.000 kg de granos según el instituto canadiense de fertilizantes. El Nitrógeno, es el nutriente de mayor requerimiento de la cultura, así como también la misma, es muy exigente en Azufre y Potasio.
Para aplicar la cantidad exacta de los nutrientes requeridos para cada objetivo de producción, se procedió a formular un fertilizante de base y otro fertilizante para la aplicación en cobertura con las proporciones correctas de los nutrientes necesarios. Con la fertilización de base se ha aplicado 1/3% del requerimiento de Nitrógeno y el 100% del requerimiento de Fósforo y Azufre para cada objetivo de producción. Con la fertilización en cobertura se procedió a aplicar al voleo, a la aparición de la 4ta. hoja verdadera, el 2/3% del Nitrógeno faltante para cada objetivo de producción. Cabe observar que en este experimento no se aplicó Potasio, debido a que los suelos de la región presentan altos niveles de este nutriente (0,44 Meq/100 gr). Resultados Comentarios · El testigo sin fertilizante representa la menor producción. · El máximo beneficio se alcanzó con la dosis de nutrientes (N, P2O5, SO4) equivalente a obtener 2000 kg/ha(N 120, P2O5 56, SO4 22 kg/ha), obteniéndose un rendimiento de 2780 kg.Ha-1 y un beneficio económico neto de 103 Us$.Ha-1. Recomendación |
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comparando áreas fertilizadas y no fertilizadas. En la foto 1 se presenta un cultivo comercial en el que se observan hileras sin fertilizante.
lcanzados se presentan en la Figura1 en la que también se expone el beneficio económico equivalente a cada tratamiento según el rendimiento alcanzado.
Nilso Osterlein 
Históricamente, el cultivo de la canola tuvo sus altas y bajas en las áreas de producción. El motivo que impulsó el inicio de su siembra, fue la posibilidad de contar con una opción más para la rotación de cultivos durante el periodo invernal; con la posibilidad de obtener, a la vez, un retorno económico importante.En el Gráfico 1 se presenta un resumen histórico del área sembrada en Paraguay; donde se observa que hubo un aumento gradual en el área de siembra desde 1996 a 1998; con un salto a 24 mil has. en el año 1999, y cayendo a 1.000 has el año 2000. Posteriormente, el área de siembra comenzó nuevamente a crecer en forma gradual.
foliares en trigo y maíz (sembrados en rotación con la canola). En parcelas comerciales donde se sembró trigo sobre trigo y trigo sobre canola, se han observado diferencias llamativas en la incidencia de enfermedades: en las parcelas de trigo sobre canola el porcentaje de manchas foliares fue inferior al registrado en las parcelas de trigo sobre trigo. 
Cabe resaltar la tolerancia a las adversidades climáticas presentada por la canola: durante estos 8 años de siembra por parte de los socios de COPRONAR y allegados, pudimos constatar que las heladas y el “stress hídrico” ocasionaron menores perjuicios en la canola que en las demás culturas invernales. En ninguno de los dos casos se presentó una pérdida total del cultivo. La helada afecta al grano con alta concentración de agua; pero, gracias a la característica de floración (en rosetas), nunca el 100% de los granos están en este estadio al mismo tiempo. En consecuencia, la helada puede afectar una roseta, pero las demás continuarán produciendo. 
